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Menu végétarien : une alternative
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La ville d'Agen expérimente un menu végétarien à la rentrée scolaire 2012-2013.
Composé à partir de poissons, œufs et protéines d'origine végétale, ce menu dit « végétarien* » propose, sous contrôle d'une diététicienne, une alternative équilibrée au menu traditionnel, à toutes les familles qui ne souhaitent pas de viande pour l'alimentation de leur enfant.
Depuis le 13 juin et jusqu'au 31 août, les familles sont donc invitées à sélectionner le menu de leur choix « traditionnel » ou « végétarien », proposé au même tarif, lors de l'inscription au service Action scolaire.
À noter que l'option retenue est valable pour l'année scolaire entière, de septembre 2012 à juillet 2013.
* La composition de ces menus exclura la viande et la charcuterie : ces plats seront remplacés par du poisson, des œufs ou une association de légumes verts avec féculents ou légumineuses (et présence d’apports de protéines animales via le produit laitier du repas)
Rappel :
Année scolaire 2012-2013, les inscriptions à la cantine s'effectuent du 13 juin au 31 août 2012.
Toutes les informations sur la restauration scolaire et les menus
Contact :
Action scolaire - rue Chaudordy - 47000 Agen
Tél. : 05 53 69 48 84 ou 05 53 69 47 28
Publié le 19/06/2012 à 08:53:56
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